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       11月20日，仁懷市市場監(jiān)督管理局發(fā)布提醒告誡書，告誡全市各白酒生產主體，嚴禁出租出借生產資質、嚴禁白酒生產加工小作坊接受委托生產加工白酒等。具體內容如下：

       全市各白酒生產主體：

       為規(guī)范酒類生產秩序，嚴厲整治白酒生產領域違法行為，凈化白酒生產環(huán)境，特提醒告誡如下：

       一、嚴禁出租出借生產資質。全市各白酒生產企業(yè)（作坊）要按照《食品生產許可管理辦法》第三十一條之規(guī)定，妥善保管《食品生產許可證》，不得非法偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉讓生產資質，不得違法違規(guī)出租生產場地，進一步規(guī)范生產經營行為。

       二、嚴禁白酒生產加工小作坊接受委托生產加工白酒。根據《貴州省食品安全條例》第四十二條之規(guī)定，白酒生產加工小作坊不得接受委托生產加工白酒，不得分裝白酒。

       三、進一步規(guī)范白酒委托生產行為。白酒生產經營企業(yè)委托生產白酒的應當委托持有《食品生產許可證》的生產企業(yè)并對其生產行為進行監(jiān)督，對委托生產的食品的安全負責。受托方應當依照法律法規(guī)、食品安全標準進行生產，對生產行為負責，并接受委托方的監(jiān)督。

       四、進一步規(guī)范白酒生產管理。各白酒生產企業(yè)（作坊）應嚴格按照生產工藝組織生產，完善相關管理制度，加強生產過程管理，落實 " 日管控、周排查、月調度 " 制度，按規(guī)定規(guī)范填寫和妥善保存各類生產、銷售記錄，確保產品質量和食品安全。

來源：仁懷市市場監(jiān)督管理局